蠔油撈生菜
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KyouanSama
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最近都因為考試的事，做菜都選擇又好吃又快手的菜譜。今天這個生菜撈蠔油勾起我兒時不少記憶呀，回想起，我6歲父母因為有時比較晚下班回來，我自己又餓了，於是就學起媽媽做飯菜，這是媽媽教會我做的第一個菜，簡單易上手，而且又好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
燒一小鍋開水 -
步驟 2/6
洗淨的生菜下開水鍋燙至8成熟
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步驟 3/6
下大蒜末燙熟
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步驟 4/6
撈起青菜上碗
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步驟 5/6
加入蠔油
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步驟 6/6
拌勻即可
小貼士
撈生菜如果想要清菜嫩綠，開水裡下點油或者白糖燙這樣菜不容易黃。我今天有點發昏忘記了，燙的青菜不青綠。
釋出於 2019-12-31
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