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蠔油球生菜
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海風銥嘫懵懂

球生菜我還是第一次見，以前都是買顆狀的生菜，球狀的還真沒吃過，不過吃起來和顆狀的生菜也沒多大區別。

時間:10分鐘內
食材
球生菜 300g
油 適量
白糖 適量
蠔油 6ml
生抽 5ml
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好球生菜一顆。
  • 步驟 2/8
    掰成片狀，清洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    大蒜切碎。
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，放入蒜末炒出香味。
  • 步驟 5/8
    倒入球生菜翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    加生抽和蠔油。
  • 步驟 7/8
    翻炒至球生菜葉子變軟。
  • 步驟 8/8
    最後放白糖即可出鍋。
小貼士

因為蠔油，生抽都有鹹味，所以不用再加鹽。

釋出於 2019-12-05
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