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蠔油包生菜
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食材
包生菜 適量
蠔油 適量
適量
料酒 適量
醬油 適量
雞粉 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    包生菜洗乾淨
  • 步驟 2/4
    將包生菜縱向切段備用
  • 步驟 3/4
    鍋放水,加鹽和少許油,水沸後放入生菜,再次水沸後撈出,瀝乾水分倒入盤裡
  • 步驟 4/4
    熱鍋內放少許油加入蠔油、料酒、醬油和雞粉和少量水,煮開後以生粉勾薄芡,淋在生菜上即可
釋出於 2019-02-05
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