jxcaipu logo
胡蘿蔔肉絲粥
1.7萬 熱度 169 收藏
闕那壹刻妖嬈

胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。以質細味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。

食材
胡蘿蔔 150g
豬肉 300g
大米 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
五香粉 適量
雞粉 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    米洗淨
  • 步驟 2/6
    姜切絲
  • 步驟 3/6
    肉加入鹽，生粉，油，雞粉醃製。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔去皮切丁。
  • 步驟 5/6
    鍋中加入米煮熟下入肉絲，胡蘿蔔。鹽，五香粉，雞粉油。煮熟即可
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

肉可以醃製一下

釋出於 2023-07-13
269
相關菜譜
寫評論