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創意胡蘿蔔肉絲
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小瘋妖怪多多石峚

胡蘿蔔應該是買家每戶經常會買的菜。因為胡蘿蔔的營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素可以有效的降血脂。還有其他的一些營養素，無論大人孩子吃的都是特別好的。胡蘿蔔還有就是顏色好看，今天我為哄孩子吃菜，就做這個創意胡蘿蔔炒肉絲

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 半個
肉 50g
油菜 3顆
鹽 2g
醬油 半匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備半個胡蘿蔔去皮洗淨
  • 步驟 2/11
    把胡蘿蔔切成絲，我切大了?
  • 步驟 3/11
    肉也切成絲
  • 步驟 4/11
    鍋裡放油，放入肉絲煸炒
  • 步驟 5/11
    加入切好的胡蘿蔔絲，炒熟。放入鹽醬油調味。盛出備用
  • 步驟 6/11
    準備三顆油菜洗淨，如圖片切斷上頂部份
  • 步驟 7/11
    用小刀子把油菜心掏出 ，整理一下一直（葉子可以有其它做法，不要丟棄）
  • 步驟 8/11
    鍋裡放水燒開，放入鹽油。把油菜放入鍋中燙熟。
  • 步驟 9/11
    把燙熟油菜頭拿出，放盤中
  • 步驟 10/11
    用勺子把胡蘿蔔瘦肉絲裝進盤中的油菜頭裡。
  • 步驟 11/11
    這樣的成品會讓孩子有興趣，食慾大增的
小貼士

胡蘿蔔瘦肉儘量切得小一點，我切的有點大。

油菜要選擇比較大的，上海青

釋出於 2019-11-28
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