韭菜棋子餃
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喜兒是朵花
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我家經常包素餃子，這就是經常吃到的一個，我家包素餃子認為炸棋子面比雞蛋還香，所以比較喜歡吃，炸好的棋子面，孩子還可以當零食呢，我女兒就比較喜歡。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
和好的面餳一會 -
步驟 2/12
先去塊面擀成薄片
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步驟 3/12
切成條
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步驟 4/12
切成棋子，鍋中燒油，涼油下鍋，把棋子炒香脆
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步驟 5/12
炸好的棋子面
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步驟 6/12
韭菜洗淨磨碎
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步驟 7/12
擱輔料調一下
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步驟 8/12
撒劑子擀皮
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步驟 9/12
皮上包餡
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步驟 10/12
包好的餃子
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步驟 11/12
鍋中燒水，水開下餃子，三開後撈出
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步驟 12/12
裝盤
小貼士
炸棋子要涼油，下鍋，要不停攪動，直到炸製出香味就好了。
釋出於 2022-06-14
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