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芹菜炒滷豬舌
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廁所裡的雨丹

這是過年後沒有多久時做的菜,因為過年那會要做很多的滷菜,豬舌也是其中的一個菜,過年那會用冷盤還有一部分年過完了沒有客人了,就自己炒著吃了

食材
滷豬舌 250g
芹菜 300g
適量
適量
生薑 適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    滷豬舌切成片
  • 步驟 2/4
    熱鍋放油放生薑和大蒜炒香
  • 步驟 3/4
    放豬舌片下去炒
  • 步驟 4/4
    放芹菜下去炒,加鹽,五香粉等調味炒勻起鍋
小貼士

滷豬舌已經是有鹽的,注意鹽不要放多了

釋出於 2023-05-01
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