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芹菜炒炸豬皮
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施後來你不在
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時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200g
幹炸豬皮 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
耗油 適量
料酒 適量
大蒜籽 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    炸豬皮放鍋裡煮三分鐘，泡兩小時
  • 步驟 2/9
    芹菜洗淨切段，大蒜籽切碎
  • 步驟 3/9
    炸豬皮洗淨，切條
  • 步驟 4/9
    熱鍋放油，放芹菜大蒜籽爆炒片刻
  • 步驟 5/9
    放炸豬皮翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    放適量生抽和耗油翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放適量幹辣椒翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    放適量料酒翻炒均勻，起鍋
釋出於 2019-10-15
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