Name: 剁椒炒炸豬皮
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 炸豬皮 100g; 剁椒 適量; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 耗油 適量; 料酒 適量; 大蒜葉 適量

剁椒炒炸豬皮

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它們mint

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時間:1-2小時

食材

炸豬皮 100g

剁椒適量

油適量

鹽適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

鍋裡放水，放入乾的炸豬皮煮三分鐘，關火浸泡兩小時左右
步驟 2/8

用熱水洗淨泡好的炸豬皮，切條備用
步驟 3/8

剁椒備用
步驟 4/8

大蒜葉洗淨切段備用
步驟 5/8

熱鍋放油，放入豬皮和剁椒翻炒一分鐘
步驟 6/8

放入適量鹽翻炒均勻，放適量生抽和耗油翻炒均勻
步驟 7/8

放大蒜葉翻炒均勻
步驟 8/8

放料酒翻炒均勻，起鍋

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無

釋出於 2023-03-22

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