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五香鹽水毛豆
1.1萬 熱度
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華落花人獨立
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夏天的下酒小冷盤,更喜歡進入冰箱冷藏之後空口當零食吃,只需加入香料和鹽,很簡單的水煮方法,如果喜歡也可以嘗試一下。
時間:10分鐘內
食材
毛豆
500g
鹽
適量
幹辣椒
適量
八角
適量
花椒
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
毛豆剪去兩頭後洗淨
步驟 2/9
準備調料
步驟 3/9
鍋中加入清水,毛豆入鍋。
步驟 4/9
加入調料
步驟 5/9
加入鹽
步驟 6/9
蓋上大火燒開至毛豆熟
步驟 7/9
之後開啟加入雞精提鮮後熄火
步驟 8/9
先泡在滷水2小時後再食用更入味
步驟 9/9
冷藏之後再食用更好
小貼士
鮮嫩的毛豆大火燒開後再煮幾分鐘就好啦。
釋出於 2024-10-02
289
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