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蒜香椒鹽餅
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語竹徒手敬歲月

早餐不知道給女兒做什麼吃的,看到豆親們做的蔥油餅不錯,今天也學著做了,真的很不錯,香香的,脆脆的,女兒都說很好吃。

食材
麵粉 250g
雞蛋 2個
適量
適量
椒鹽粉 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入麵粉裡,和麵,揉成麵糰
  • 步驟 3/9
    把麵糰擀成長方形
  • 步驟 4/9
    撒入椒鹽粉,大蒜葉
  • 步驟 5/9
    捲起來,切段
  • 步驟 6/9
    擀成圓形
  • 步驟 7/9
    熱油鍋,煎餅
  • 步驟 8/9
    煎至兩面微黃
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

和麵時水要適量,煎餅時要開小火。

釋出於 2024-07-01
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