jxcaipu logo
蒜香椒鹽皮皮蝦
7.3萬 熱度 32 收藏
overthrow劉邦

想吃就自己下廚搗騰了…

時間:10-30分鐘
食材
皮皮蝦 250g
蒜苗 1根
芹菜 1根
紅椒 半個
姜 蒜 花椒 紅尖椒 適量
油 鹽 椒鹽粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將皮皮蝦放在清水裡浸泡半個小時,然後沖洗乾淨盛盤。
  • 步驟 2/5
    準備好配菜和調料
  • 步驟 3/5
    將控幹水的蝦放在油鍋中炸直至蝦皮變焦紅,然後起鍋。
  • 步驟 4/5
    將備好的調料炸香,放入焦紅的皮皮蝦翻炒,依次加入椒鹽、雞精炒勻,起鍋盛盤。
  • 步驟 5/5
    Bingo 可以上桌解饞了
小貼士

洗淨的皮皮蝦要控幹水,以免下鍋油炸的時候被油濺到。調料和配菜依著自己的口味來

釋出於 2019-02-17
相關菜譜
寫評論