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菜花拱肉
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魅力飛揚卞岷常

前日在廚房突然瞅見身後的烤箱，頓時一個奇怪的想法冒了出來。介個烤箱除了烤餅乾、麵包、烤肉，能否烤菜？嘿嘿....想是沒用的，試試吧。於是箭般地衝到超市拎回來一頭菜花。拿出冰箱裡凍著的雞胸肉。得嘞，今天就來個創意菜——菜花拱肉。都沒見過吧？？？我得意地笑~~~~

蝸牛形狀的外表，看著就很有意思嘞。

食材
雞胸肉 500g
油 適量
鹽 適量
菜花 500g
五香粉 適量
白胡椒粉 適量
醃肉料 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料：雞胸肉、菜花。 調料：鹽、五香粉、白胡椒粉、醃肉料、橄欖油。
  • 步驟 2/8
    .雞胸肉改刀成4-5公分大小的片，用醃肉料醃製1個小時。
  • 步驟 3/8
    菜花掰成直徑3-4公分大小的朵。洗淨後裝入容器中，淋上橄欖油、撒入鹽、五香粉、白胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。
  • 步驟 4/8
    菜花醃製好，取烤盤鋪上錫紙，把菜花整齊的碼入盤內。
  • 步驟 5/8
    入烤箱180度25分鐘（預熱15分鐘）。
  • 步驟 6/8
    把醃製好的雞胸肉一塊塊的蓋到每朵菜花的花頭，整齊的擺好在烤盤上，放入烤箱再烤15分鐘即可。
  • 步驟 7/8
    把醃製好的雞胸肉一塊塊的蓋到每朵菜花的花頭，整齊的擺好在烤盤上，放入烤箱再烤15分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

注意調節烤箱溫度和時間。

釋出於 2023-05-23
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