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地瓜丸子
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講道義colonist

吃起來外焦裡嫩，很好吃的一道美食。

時間:10-30分鐘
食材
地瓜 150g
江米麵 100g
油 適量
白糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先將地瓜洗乾淨，放入鍋中蒸熟，等蒸熟之後去皮。
  • 步驟 2/10
    在盆中加入適量的江米麵
  • 步驟 3/10
    用已經準備好的白糖水將面和好。
  • 步驟 4/10
    將去皮的地瓜與和好的面混合均勻。
  • 步驟 5/10
    地瓜與面的混合度適中即可。
  • 步驟 6/10
    將和好的面揉成大小均等的圓球狀
  • 步驟 7/10
    在炒勺中加入適量的油加熱
  • 步驟 8/10
    待油七成熱時，將揉好的地瓜丸子放入油鍋中
  • 步驟 9/10
    待鍋中的丸子成金黃色即可撈出
  • 步驟 10/10
    將炸好的丸子放入盤中即可食用。
小貼士

這道食物不宜多吃，適量就可以。

釋出於 2023-04-20
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