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原創:自制小鹹菜
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可以用做完菜後剩餘的大頭菜邊角廢料進行製作,經濟實惠。
時間:10分鐘內
食材
大頭菜
50g
作料油
適量
香菜末
適量
精鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
取大頭菜洗淨
步驟 2/4
切絲
步驟 3/4
放入香菜末、精鹽、味精、作料油。
步驟 4/4
攪拌均勻後醃製10分鐘即可食用
小貼士
醃製的時間長點比較入味。
釋出於 2022-07-16
275
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