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奶味窩窩頭
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桌茁僨臼霸_

作為南方人,在這秀麵食確實有點班門弄斧。早上經常沒食慾,所以常變著花樣的弄,今天早上第一次做的窩窩頭,樣子有點醜,不過味道還不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 150g
麵粉 50g
奶粉 25g
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將麵粉加入盆中
  • 步驟 2/5
    將酵母溶解後倒入,再加適量的溫水和好麵糰。發酵1小時
  • 步驟 3/5
    把麵糰捏成窩窩頭的形狀
  • 步驟 4/5
    上鍋蒸10-15分鐘
  • 步驟 5/5
    熄火再悶上幾分鐘
小貼士

溫水發麵,發酵速度會快一點

釋出於 2023-06-22
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