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花樣蒸肉餅
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土豆fastener

擺的這麼好看，味道肯定也不錯啦。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
瘦肉 230克
雞蛋 1個
食用油 1茶匙
鹽 適量
麻辣鮮 適量
澱粉 1茶匙
雞精 1茶匙
姜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔切成薄片。
  • 步驟 2/8
    放入水中煮三分鐘。
  • 步驟 3/8
    瘦肉剁成肉末。
  • 步驟 4/8
    碗中放入生薑，澱粉，鹽，雞精，麻辣鮮攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    攪拌成這種樣子就可以啦。
  • 步驟 6/8
    取一片胡蘿蔔報上瘦肉，擺入盤中。
  • 步驟 7/8
    全部擺好之後打入一個雞蛋，放中間。
  • 步驟 8/8
    上鍋蒸20分鐘即可。
小貼士

胡蘿蔔切的太厚不好弄

釋出於 2022-10-26
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