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烤豆角串
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時間:10分鐘內
食材
豆角
150g
蒜蓉香辣醬
1小匙
甜醬
1小匙
孜然粉
1小匙
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆角洗淨。
步驟 2/7
鍋內放水燒開,加點鹽和油,放入豆角煮熟。
步驟 3/7
撈出過涼水。
步驟 4/7
竹籤泡水,穿在竹籤上。
步驟 5/7
把蒜蓉辣醬和甜麵醬放入碗中混合均勻。
步驟 6/7
豆角上先刷一層油,再兩面刷上醬料。擺上烤盤。烤箱200度預熱,烤十分鐘。
步驟 7/7
取出,撒一層孜然粉,再烤5分鐘。
小貼士
豆角要煮熟再吃,生豆角有毒。
釋出於 2022-03-19
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