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烤豆皮
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屈狂影秋風

烤爐進家,試新又烤了豆皮串。豆皮是黃豆製品,營養很豐富,功效不亞於黃豆。買來豆皮,洗乾淨,切成條,穿起來,為避免烤焦,刷少許油後,放在烤爐上烤幾分鐘後,再塗上自己喜歡的調味醬,或是孜然粉等,就是美味。

時間:10-30分鐘
食材
豆皮 150g
蒜蓉辣醬 適量
海鮮醬 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將豆皮洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    切成長條。
  • 步驟 3/7
    用籤子穿好。
  • 步驟 4/7
    刷少許油。
  • 步驟 5/7
    放在烤爐的烤架上烤。其間要適合翻動,以保證豆皮串受熱均勻。
  • 步驟 6/7
    考好後依據個人口味塗上調味醬。
  • 步驟 7/7
    依次塗均勻即可享用。
小貼士

調味醬可以依據個人偏愛自己調製。

豆皮串上刷油,可以避免被烤焦。

釋出於 2023-06-17
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