每年的夏季，我家附近的大街小巷到處都是燒烤，人們三五成群的聚在一起，喝著小酒，吃著燒烤，好不愜意。在街頭燒烤中，最受歡迎的可能豆皮要算其中之一了，今天我就用家裡的不粘鍋做一款烤豆皮，你看，一樣有炭火燒糊的感覺，再加上調味醬的加入，用兒子的話講，老媽要出去燒烤，周圍的全容易幹停業，哈哈哈，我還是別出去乾燒烤了吧，怎麼也不能打別人的飯碗吧，嘻嘻，喜歡吃烤豆皮的就參考一下吧：（這個豆皮是北方特有的）