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煎烤豆角
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小蝌蚪

煎烤豆角 吃燒烤時很喜歡那裡的考豆角,今天在家裡試試另外一種近似燒烤的做法,實際證明真的很好吃呢!

時間:10分鐘內
食材
豆角 100g
3瓣
紅椒 50g
適量
適量
燒烤料 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角切成這樣的寸段
  • 步驟 2/8
    焯水至九成熟
  • 步驟 3/8
    撈出晾涼,平底鍋放少許油,把豆角放進去小火慢慢煎
  • 步驟 4/8
    煎到兩面微微起皺,撒少許鹽盛出備用
  • 步驟 5/8
    平底鍋留底油,放入蒜末和紅椒末
  • 步驟 6/8
    放一點鹽炒到香味飄出即可
  • 步驟 7/8
    放到豆角上,撒上燒烤料即可,燒烤料要是沒有就放些辣椒麵,孜然和五香粉即可!
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

釋出於 2019-08-15
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