豆芽炒肉絲
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吩頭嚼趁湃
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小時候喜歡吃的一道下飯菜，真的很好吃
烹飪步驟
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步驟 1/11
蔥姜洗淨改刀 -
步驟 2/11
豆芽淘洗乾淨瀝水備用
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步驟 3/11
炒鍋倒入適量油
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步驟 4/11
下入豆瓣醬炒香
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步驟 5/11
下入肉絲翻炒
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步驟 6/11
下入蔥姜翻炒
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步驟 7/11
倒入適量開水，加蓋燜煮2分鐘
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步驟 8/11
倒入豆芽翻炒均勻
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步驟 9/11
調入適量的鹽
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步驟 10/11
在倒入一點點水，加蓋致豆芽熟，即可
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步驟 11/11
成品圖
小貼士
鹽要少加或不加，因為豆瓣醬本身就很鹹了，根據自己的口味新增
釋出於 2023-05-09
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