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黃豆芽炒肉絲
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我想瘦可以嗎啊

這是全家都喜歡的下飯菜，簡單好味。

食材
黃豆芽 300克
肉絲 150克
青椒 1只
生抽 1勺
鹽 0.5勺
生薑粉 適量
料酒 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉切絲，加料酒、生薑粉、少許鹽和生抽醃15分鐘。
  • 步驟 2/7
    黃豆芽洗淨瀝水。
  • 步驟 3/7
    青椒切絲。
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱放油，加肉絲翻炒至變色，盛出。
  • 步驟 5/7
    另起鍋加油燒熱，倒入豆芽和青椒翻炒斷生，加入生抽和鹽。
  • 步驟 6/7
    加肉絲翻炒1分鐘。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
釋出於 2022-11-12
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