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韭菜雞蛋醬
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秋風的記憶冬桃

這個醬是比較萬能的，可以搭配粥來吃，也可以搭配饅頭來吃。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 100g
雞蛋 2個
油 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜摘洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    切成末。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打入碗中，打散。
  • 步驟 4/7
    鍋中加入油，燒熱後下入雞蛋炒散。
  • 步驟 5/7
    加入切好的韭菜。
  • 步驟 6/7
    加入黃豆醬，翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    炒至韭菜斷生即可。
小貼士

黃豆醬我用的海天，你可以選擇自己喜歡的。

釋出於 2022-06-03
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