美味醬爆扁玉螺
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咀藝瘸粕靜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
把扁玉螺用小刷子刷乾淨，多洗幾遍。 -
步驟 2/8
準備黃豆醬，家裡沒有也可以用甜麵醬。
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步驟 3/8
鍋中加入玉米油，油燒開放扁玉螺。
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步驟 4/8
炒一會加入黃豆醬
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步驟 5/8
鍋中加一點點清水，以免醬糊鍋。
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步驟 6/8
蓋上鍋蓋燜幾分鐘，適當看看湯汁。
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步驟 7/8
醬汁收幹加一點雞粉就可以出鍋了
-
步驟 8/8
裝盤開吃
小貼士
加入醬就不用放鹽了，扁玉螺一定吐好沙收拾乾淨才可以吃。
釋出於 2024-02-03
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