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粽子口袋餅
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Dylan_LT

網上學來的菜譜~試了一下蠻好吃的！最好是肉粽啦，這樣子就不要加肉了，如果是素的就再加一片肉蓋在醬料上好了！

時間:10分鐘內
食材
肉粽 1只
紫甘藍葉 1片
油 適量
菠蘿醬 適量
醃黃瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    紫甘藍葉洗淨擦乾
  • 步驟 2/17
    切碎
  • 步驟 3/17
    粽子取出
  • 步驟 4/17
    剝皮
  • 步驟 5/17
    切片
  • 步驟 6/17
    熱鍋後倒油
  • 步驟 7/17
    小火，粽子片放入鍋中
  • 步驟 8/17
    2面都要沾到油
  • 步驟 9/17
    全部兩面都蘸過油後轉中火
  • 步驟 10/17
    每面煎40秒
  • 步驟 11/17
    這樣子就ok啦，再久會焦
  • 步驟 12/17
    紫甘藍放入盤中，除了好看還可以讓盤子少粘些糯米比較好刷
  • 步驟 13/17
    煎好的粽子放入盤中
  • 步驟 14/17
    酸黃瓜取出
  • 步驟 15/17
    每個粽子餅上都放一片
  • 步驟 16/17
    菠蘿醬開啟
  • 步驟 17/17
    淋在粽子餅表面~可以吃了
小貼士

無

釋出於 2022-04-22
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