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青紅椒豆腐炒粉
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粗細cable

豆腐在我們家總是吃不膩，所有人都愛吃，好在豆腐的營養價值還是蠻高的，只是不太好入味，不過今天這道豆腐菜可是味道很不錯呢，大家可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 150g
青紅尖椒 1個
粉條 100g
油 適量
鹽 適量
豆瓣醬 適量
花椒粉 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥薑蒜切片，尖椒、豆腐切片，粉條用水泡軟
  • 步驟 2/7
    熱油下豆瓣醬炒出紅油，加蔥薑蒜尖椒炒香
  • 步驟 3/7
    下豆腐炒
  • 步驟 4/7
    加花椒粉
  • 步驟 5/7
    加鹽炒勻
  • 步驟 6/7
    加粉條及水
  • 步驟 7/7
    燉至水乾即可
小貼士

用乾粉條更好吃，提前用水泡軟，再稍燉一下更入味。

釋出於 2022-03-10
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