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青紅椒黃瓜炒胡蘿蔔
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青紅椒,黃瓜和胡蘿蔔一起炒制的一道快手家常菜式,十分簡單哦,很清淡的小菜,最關鍵的是方便啊,呵呵,五分鐘就能搞定了。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 200g
黃瓜 200g
青椒 20g
紅椒 20g
適量
適量
雞精 適量
生薑 適量
大蒜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜、胡蘿蔔切片,青紅椒切絲
  • 步驟 2/7
    鍋熱油,姜蒜爆香,先倒入胡蘿蔔翻炒斷生,然後倒入黃瓜翻炒
  • 步驟 3/7
    斷生後加入十三香
  • 步驟 4/7
    加入雞精
  • 步驟 5/7
    加入鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    出鍋前撒上蔥花即可
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤
小貼士

先放胡蘿蔔翻炒,黃瓜只需最後稍微翻炒斷生就好了

釋出於 2019-08-26
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