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辣椒豆腐炒木耳
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樹莓味

超級喜歡這種很辣的辣椒炒豆腐，豆腐辣辣香香的很下飯，加了木耳進去更是爽口營養，這一大盤子，吃的我們很是過癮。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
辣椒 100g
水發木耳 80g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    水發木耳放入鍋中焯水兩三分鐘。
  • 步驟 2/8
    辣椒洗淨切塊。
  • 步驟 3/8
    豆腐切塊，
  • 步驟 4/8
    鍋中放油加入豆腐。
  • 步驟 5/8
    煎至兩面金黃倒入辣椒。
  • 步驟 6/8
    炒至辣椒斷生加鹽。
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻加入木耳。
  • 步驟 8/8
    繼續翻炒一會兒即可。
小貼士

木耳事先焯水。

豆腐先煎過後放辣椒會更香。

釋出於 2019-08-16
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