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幹豆皮炒木耳
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彈指情弦扣

上次買了豆皮還剩一些,正納悶著拿來炒什麼了,就上好豆查了下,看到有豆親和木耳一起炒,所以就乾脆買點木耳來炒,剛好寶貝也很愛吃.

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 130g
幹豆皮 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把黑木耳洗淨瓣成小塊.
  • 步驟 2/9
    把提前泡發的豆皮切絲.大蒜也切好.
  • 步驟 3/9
    熱油鍋,下大蒜炒出香味.
  • 步驟 4/9
    下木耳下去炒下.
  • 步驟 5/9
    把切好的豆皮絲倒下去一起炒.
  • 步驟 6/9
    加1勺鹽.
  • 步驟 7/9
    加少許醬油翻炒均勻.
  • 步驟 8/9
    加適量的水燜煮熟即可.
  • 步驟 9/9
    出鍋.
小貼士

豆皮是要提前泡發好哦.

加水煮比較容易熟.

釋出於 2023-03-22
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