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混湯餃子
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若馨distinguish

昨晚到家，沒有乾糧。開啟冰箱看打有白菜，何不包點餃子，煮成混湯的，有菜、有乾糧、還有稀的，一舉多得。特別適合冬季吃。

食材
麵粉 250g
白菜 400g
雞蛋 150g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
海天醬 適量
十三香 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    和好面醒著備有
  • 步驟 2/10
    白菜剁碎後擠出汁
  • 步驟 3/10
    雞蛋炒熟後剁碎
  • 步驟 4/10
    餡中加調料
  • 步驟 5/10
    面做成小劑子，擀成皮
  • 步驟 6/10
    包成餃子
  • 步驟 7/10
    菠菜洗淨切開
  • 步驟 8/10
    醬油、醋、蔥花、味精、鹽、香油拌好
  • 步驟 9/10
    水開後煮餃子
  • 步驟 10/10
    餃子熟後放菠菜，而後加備好的第八步的調料，出鍋可吃
小貼士

素餡餃子不要煮時間長。

釋出於 2023-01-03
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