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清湯餃子面
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澈忻粕韶俗

餃子和麵一起煮試過沒，我也是第一回，因為剛好家裡2樣就這麼點，煮餃子不夠一碗，煮麵也不夠一碗，所以只好這樣了。

時間:10分鐘內
食材
餃子 150g
麵條 100g
油麥菜 50g
鹽 適量
醋 適量
麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋裡水燒開，放少許鹽，將餃子下鍋煮。
  • 步驟 2/4
    煮開後點小半碗清水，再次煮開，將麵條放入。
  • 步驟 3/4
    煮至9成熟後放入油麥菜。
  • 步驟 4/4
    放少許鹽、醋、麻油調味即可。
小貼士

煮餃子時水裡放少許鹽可使餃子不粘連。

釋出於 2020-08-24
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