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洋蔥土豆時蔬炒
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咕褪牢晨以

現在過節不再講菜的數量和分量了,而是更注重菜的營養合理搭配,葷菜也少油了,做菜少煎炸了,素菜的品種更多了,今年如月家裡節日餐桌上素菜可是大大地受歡迎喲

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 100g
土豆 100g
木耳 30g
芹菜 50g
適量
適量
豆瓣醬 適量
5g
5g
味精 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熱鍋冷油煸香姜蒜末
  • 步驟 2/7
    加入少許豆瓣醬炒香
  • 步驟 3/7
    放入土豆片、木耳、芹菜翻炒
  • 步驟 4/7
    炒至土豆變色時放入洋蔥一起炒
  • 步驟 5/7
    加入少許豉油
  • 步驟 6/7
    加鹽調味
  • 步驟 7/7
    關火前加入少許味精即成
小貼士

土豆、木耳不易熟要先放入油裡炒制

釋出於 2022-12-06
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