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蕃茄麵湯
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漝超像熊貓熊

這款蕃茄麵湯是我非常喜歡喝的,現在我的兒子也非常愛喝。特別是到了夏天,是西紅柿收穫的季節,我幾乎每天不是做湯就是放掛麵做麵湯,也喝不膩。並且便宜時炸好凍上留著冬天做。

食材
西紅柿 250g
掛麵 200g
雞蛋 150g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿洗淨切碎
  • 步驟 2/8
    蔥熗鍋倒西紅柿煸炒
  • 步驟 3/8
    炒成汁
  • 步驟 4/8
    倒水
  • 步驟 5/8
    放鹽
  • 步驟 6/8
    鍋開煮掛麵
  • 步驟 7/8
    打雞蛋
  • 步驟 8/8
    最後放味精攪拌均勻關火
小貼士

做好麵湯後要儘快的盛,否則容易砣

釋出於 2024-09-30
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