蒜茸莧菜
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戎青旅半醒
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莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，除溼止痢，通利二便，利竅止血等功效。大蒜具有抗癌、抗疲勞、抗衰老等功效。蒜茸莧菜，色澤亮麗，清香可口，特別好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
莧菜摘好洗淨 -
步驟 2/9
獨頭蒜拍開切片切碎
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步驟 3/9
鍋燒熱，放少許油
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步驟 4/9
放蒜茸煸香
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步驟 5/9
放莧菜翻炒
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步驟 6/9
翻炒至軟
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步驟 7/9
放鹽
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步驟 8/9
放味精
-
步驟 9/9
翻炒幾下，就做好了
小貼士
可以噴點水煮一下。
釋出於 2023-11-17
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