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紅菱雲吞湯
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蘭平狗狗oo

秋季的餐桌總見紅菱嫩噠噠的倩影。清香、脆甜、飽含水分,怎能不愛吃呢!菱角性涼味甘,清暑解熱,除煩止渴,益氣健脾。菱角健脾利水,是減肥的輔助食品。菱角對一些癌症和胃潰瘍有一定輔助療效。

時間:10-30分鐘
食材
水紅菱 300克
雲吞皇 200克
適量
調料包 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖
  • 步驟 2/8
    水紅菱去殼,紅菱肉放入水中浸泡待用
  • 步驟 3/8
    坐鍋煮開水
  • 步驟 4/8
    放入雲吞
  • 步驟 5/8
    煮熟
  • 步驟 6/8
    放入紅菱肉煮熟
  • 步驟 7/8
    加入調味料
  • 步驟 8/8
    熄火盛出
小貼士

紅菱肉放入水中浸泡可防止變色

釋出於 2023-03-26
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