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上湯雲吞麵
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女王的高傲以風

天氣熱,不想吃飯,特意買了些雲吞皮回來包雲吞,剛好還剩下一個番茄,夏天喝番茄湯特別的開胃,酸酸的,還有肉沫的鮮香,很可口。

時間:10-30分鐘
食材
雲吞 100g
雞蛋麵 80g
番茄 100g
玉米 30g
肉沫 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    包好的雲吞
  • 步驟 2/9
    番茄、玉米
  • 步驟 3/9
    包雲吞剩下的肉沫
  • 步驟 4/9
    鍋裡燒開水煮麵
  • 步驟 5/9
    煮好的面撈起備用
  • 步驟 6/9
    重新燒一鍋水,加入番茄和玉米
  • 步驟 7/9
    讓肉沫徹底熟透後
  • 步驟 8/9
    加入雲吞,約5分鐘即可,下鹽調味
  • 步驟 9/9
    撒上蔥花即可
小貼士

1、包雲吞剩下的肉沫可以一起煮湯

2、雲吞不用煮太久,否則雲吞皮會破掉

釋出於 2023-06-02
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