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青椒炒土蛋
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繁華僅此漣東

今天爸爸回去看奶奶,順道從叔叔那兒拿了些土雞蛋回來,都說土蛋和其它蛋營養一樣,但是老人總會感覺土雞蛋更好些,所以都想留給米寶們吃,但是電視裡介紹了所有蛋的營養都一樣,只是口感不同罷了。不過土雞蛋的顏色確實比其它的要漂亮多了!

時間:10分鐘內
食材
青椒 300g
雞蛋 3個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打散後加少許鹽拌勻
  • 步驟 2/7
    將青椒切塊備用
  • 步驟 3/7
    將步驟2在熱油內爆變色後加鹽
  • 步驟 4/7
    將步驟3盛起備用
  • 步驟 5/7
    將步驟1在油鍋內攤熟
  • 步驟 6/7
    在步驟5里加入步驟4
  • 步驟 7/7
    炒勻所有食材即可
小貼士

雞蛋里加點鹽再煎更香更軟

釋出於 2023-07-25
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