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鮑汁杏鮑菇
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confirmation小蔥
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爽口清甜,汁滑鮮美
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
300g
西蘭花
300g
油
適量
鮑魚汁
50g
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
所準備材料
步驟 2/9
杏鮑菇切片 西蘭花掰成朵
步驟 3/9
鍋內燒開水,放入杏鮑菇片焯熟,大約開鍋一分鐘左右即可
步驟 4/9
撈出杏鮑菇後,湯不用倒在水中加些鹽放入西蘭花
步驟 5/9
西蘭花焯熟後撈出擺盤,先擺四周,剩下的擺在盤子中間
步驟 6/9
鍋內放油,放入蔥花爆香
步驟 7/9
倒入鮑魚汁
步驟 8/9
將焯好的杏鮑菇倒入翻炒,再少加點水,等杏鮑菇完全入味後倒盤子中央即可
步驟 9/9
完成。
小貼士
鮑魚汁本身有鹹度,放多少要憑自己的口味
釋出於 2024-07-03
252
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