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鮑汁杏鮑菇
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confirmation小蔥

爽口清甜,汁滑鮮美

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 300g
西蘭花 300g
適量
鮑魚汁 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所準備材料
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇切片 西蘭花掰成朵
  • 步驟 3/9
    鍋內燒開水,放入杏鮑菇片焯熟,大約開鍋一分鐘左右即可
  • 步驟 4/9
    撈出杏鮑菇後,湯不用倒在水中加些鹽放入西蘭花
  • 步驟 5/9
    西蘭花焯熟後撈出擺盤,先擺四周,剩下的擺在盤子中間
  • 步驟 6/9
    鍋內放油,放入蔥花爆香
  • 步驟 7/9
    倒入鮑魚汁
  • 步驟 8/9
    將焯好的杏鮑菇倒入翻炒,再少加點水,等杏鮑菇完全入味後倒盤子中央即可
  • 步驟 9/9
    完成。
小貼士

鮑魚汁本身有鹹度,放多少要憑自己的口味

釋出於 2024-07-03
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