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野蔥面衣餅
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孫女神級的真漢子

吃過中飯去郊外兜了一圈,偶爾發現路邊有野蔥,非常高興,就順手拔了一把,回到家就做了面衣餅,又香又脆,非常好吃。

時間:1-2小時
食材
野蔥 50g
糯米粉 100g
牛奶 適量
適量
雞蛋 1個
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    野蔥切細,雞蛋打碎,牛奶加入糯米粉中攪拌
  • 步驟 3/6
    再加鹽,溫水攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    熱油鍋,倒入麵糊,開中小火煎
  • 步驟 5/6
    煎至兩面微黃
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

要用中小火煎,手要不停的轉動鍋

釋出於 2022-03-29
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