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油渣炒白菜
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晁蓋distinguish
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昨天煉的豬油剩了些油渣,這幾天可以用它們來做菜了,真是不錯的食材呢。因為油渣的油被煉的差不多了,再用來炒菜也不會覺得油膩,而且吃起來脆脆的特別好上口呢
時間:10-30分鐘
食材
大白菜
1顆
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
幹辣椒
適量
油渣
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
大蒜拍碎
步驟 2/11
準備好油渣
步驟 3/11
白菜洗淨切塊後把梗單獨放
步驟 4/11
白菜葉單獨放
步驟 5/11
熱鍋中放油
步驟 6/11
倒入油渣
步驟 7/11
倒入幹辣椒爆香
步驟 8/11
倒入大蒜爆香
步驟 9/11
倒入白菜梗大火翻炒
步驟 10/11
加少許鹽繼續翻炒至8分熟
步驟 11/11
加入白菜葉和梗一起翻炒,熟時起鍋
小貼士
葉和梗分開炒
釋出於 2024-06-15
235
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