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油渣炒甜菜
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漢尼拔pitch

最近炸了些酥肉，剩了好多肥肉。不知道做什麼好，扔掉可惜又浪費。想想還是炸成油渣，炒菜也是很美味的

時間:10-30分鐘
食材
青菜 400g
肥油 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肥豬肉切片
  • 步驟 2/8
    甜菜洗淨
  • 步驟 3/8
    蒜米拍碎，切細
  • 步驟 4/8
    青菜用手撕成寸段
  • 步驟 5/8
    鍋里加少量的沒，下入肥油炸成油渣
  • 步驟 6/8
    油渣炸好，下入蒜米
  • 步驟 7/8
    蒜米炒香下入青菜
  • 步驟 8/8
    青菜炒熟下入鹽，即可出鍋裝盤
小貼士

簡單，清爽的小菜

釋出於 2023-11-05
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