平菇雞丁炒雞蛋
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罔安i高岑
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平菇的營養很豐富，對於增進營養、改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經等頗有益處。搭配雞丁、雞蛋、營養更全面。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材 -
步驟 2/8
雞丁用料酒、鹽、澱粉醃一下
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步驟 3/8
雞蛋打散、平菇洗淨擠幹水分
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步驟 4/8
起油鍋把雞蛋炒熟盛出
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步驟 5/8
再放點油炒熟雞丁
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步驟 6/8
等雞丁炒熟後放入平菇翻炒，稍放點開水
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步驟 7/8
等平菇變軟後放入雞蛋，放點鹽
-
步驟 8/8
最後撒上蔥花即可
小貼士
平菇容易出水，水不要放太多
釋出於 2023-06-12
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