花菜拌花生
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disorder波塞冬
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前幾天做了清拌花菜，今天再加個花生豐富一下菜餚，美味疊加。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
花菜在水中炒熟。 -
步驟 2/6
涼水過冷盤花。
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步驟 3/6
材料備用。
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步驟 4/6
菜花加鹽醃一會。
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步驟 5/6
加花生、香油、蔥花拌勻。
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步驟 6/6
成品圖。
小貼士
菜花小一些好入味。因花生是鹽滷的，所以要先醃菜花。
釋出於 2022-05-08
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