芹菜帶魚
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青山笑春風諸
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帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，營養價值也高，搭配上芹菜特殊的香氣，是非常不錯的菜餚。不過芹菜宜最後再放入，這樣不失芹菜的味道，吃上去也有層次感。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材 -
步驟 2/7
帶魚清洗處理乾淨，剪小段，用白酒稍醃一下
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步驟 3/7
芹菜切小段
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步驟 4/7
油熱爆香蔥薑蒜辣椒
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步驟 5/7
用醋噴出香味，然後倒入醬油、生抽、糖、鹽，然後倒入適量的水
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步驟 6/7
放入帶魚中小火燉至七八分熟
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步驟 7/7
放入芹菜燉熟即可
小貼士
芹菜最後放，不失芹菜的味道；帶魚可根據自己喜好煎一下再燉也可
釋出於 2023-02-07
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