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脆爽包菜
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聰明quarterly

我們家人特別的喜歡吃包菜,每次我都是買一大顆包菜回來,切成細絲,稍微炒一下,放在冰箱冷藏儲存,吃的

時候再夾一些出來,喝粥,下酒都很棒哦!酸脆爽!永遠吃不膩!

時間:10分鐘內
食材
包菜 1顆
適量
4勺
生薑 適量
蒜瓣 適量
花椒 適量
辣椒 適量
雞精 適量
白醋 2鏟
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    包菜洗淨切成細絲備用!
  • 步驟 2/10
    蒜瓣,生薑,辣椒切碎備用!
  • 步驟 3/10
    鍋中倒入適量的油,放入生薑,花椒,辣椒,蒜瓣炒香!
  • 步驟 4/10
    放入包菜翻炒均勻!
  • 步驟 5/10
    放入4勺鹽翻炒均勻!
  • 步驟 6/10
    放入白醋兩鏟!
  • 步驟 7/10
    放入適量雞精調味即可!
  • 步驟 8/10
    這個包菜挺大的,炒了滿滿的一盆呢!
  • 步驟 9/10
    炒好的包菜晾涼後放進冰箱冷藏儲存,吃的時候夾一盤即可!下酒,喝粥都不錯哦!
  • 步驟 10/10
    酸辣脆爽,特別的好吃哦!
小貼士

釋出於 2023-02-17
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