jxcaipu logo
椰香牛奶小方
3.3萬 熱度 130 收藏
醉笑三千席呂

潔白無瑕的外在;咬下一口,柔軟順滑,口腔中充滿了濃郁的奶香味、椰香味,讓人吃完一塊想接著吃第二塊~這樣的下午茶,真的誘人!

時間:10分鐘內
食材
牛奶 200毫升
椰汁 100毫升
淡奶油 120毫升
玉米澱粉 50克
細砂糖 40克
椰蓉 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    取平底盒,擦乾,底部撒上一層椰蓉備用
  • 步驟 3/9
    將椰汁與玉米澱粉混合
  • 步驟 4/9
    灶具調至8段火,將淡奶油、細砂糖及牛奶倒入鍋中,攪拌加熱
  • 步驟 5/9
    鍋中液體煮沸時,倒入椰汁玉米澱粉混合液,快速攪拌
  • 步驟 6/9
    鍋液體變得粘稠,類似膏狀,稍凝固時,將其倒入準備好的平底盒中
  • 步驟 7/9
    蓋上保鮮膜,在冰箱中冷藏一夜
  • 步驟 8/9
    取出,揭開保鮮膜,用小刀在容器旁邊輕刮,將其倒扣出來;切成小方塊,將其他三面也裹上椰蓉
  • 步驟 9/9
    美味的椰香牛奶小方就做好了
小貼士

加熱過程要不斷攪拌哦,防止糊鍋

釋出於 2022-05-13
相關菜譜
寫評論