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蜂蜜紙杯蛋糕
1.4萬 熱度 102 收藏
十九度軟

女兒下午說要吃蛋糕，正好學做了這款蜂蜜小蛋糕，打發全蛋，還算可以。

大家在家裡也可以試一試哦！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 80g
雞蛋 2個
蜂蜜 40g
色拉油 30ml
白砂糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備材料
  • 步驟 2/15
    蜂蜜加入白糖
  • 步驟 3/15
    加入雞蛋
  • 步驟 4/15
    鍋裡煮開水
  • 步驟 5/15
    將碗放入熱水中打發
  • 步驟 6/15
    一開始慢速的
  • 步驟 7/15
    後來高速打發
  • 步驟 8/15
    打發到2.3釐米不掉路即可
  • 步驟 9/15
    曬入分
  • 步驟 10/15
    翻拌
  • 步驟 11/15
    加入油翻板均勻
  • 步驟 12/15
    翻拌好
  • 步驟 13/15
    倒入磨具
  • 步驟 14/15
    紙杯磨具
  • 步驟 15/15
    烤箱預熱 150°15分鐘即可
小貼士

全蛋隔熱水打發比較快

釋出於 2023-04-20
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