紅棗和枸杞泥的做法：將乾紅棗和幹枸杞洗淨，用水浸泡一會，放入鍋中加水用小火慢慢熬，一直熬到比較濃稠，棗子都煮爛後，晾涼再用很細的篩子過濾掉雜質，留下細細的糊，就是紅棗和枸杞泥了。我一般一次就多做點，用密封盒封好再放入冰箱冷凍，下次用時就很方便了。