抹茶蝴蝶花捲
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
麵糰揉光滑，分成大小麵糰，小的大概是1/3
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步驟 3/9
小麵糰中加入抹茶粉揉光滑
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步驟 4/9
放到溫暖處將兩個麵糰發酵
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步驟 5/9
把白麵團和綠麵糰擀成薄薄的正方形，白麵皮和綠麵皮重合在一起，從下往上捲起
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步驟 6/9
切兩下，第一下中間不切斷，第二下切斷
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步驟 7/9
用筷子上下左右夾一下，呈現蝴蝶樣式
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步驟 8/9
基本成型
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步驟 9/9
上鍋蒸制
釋出於 2019-01-23
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